忙しい朝は一日の中でも特に忙しく、時短料理で手抜きになりがち。 そんな一日の始まりに小さな優しい変化を。 いつも通りの朝が始まり、簡単な朝食準備を始める。今日は冷蔵庫から花菱のそぼろを取り出し、湯気立つ白ごはんが隠れるくらいに少し多めにふりかける。 口当たりは非常に柔らかく白米を包むように「ふわふわ」。魚の旨味を引き出すために調味料は最小限なので、「あっさり」とした口当たり。2回ほど噛むと徐々に「魚の深い旨味」が舌の上でひろがっていき、白ごはんの甘味と合わさり味が掛け算されていく。まだ起ききれていない胃に優しく染みわたる。 夫が「今日の朝ごはんはなんだか優しい味だね」と言いたくなる一品です。 朝食に老舗料亭の優しい旨味をプラスして、一日の始まりを少しだけ贅沢で優しく。

忙しい朝は一日の中でも特に忙しく、時短料理で手抜きになりがち。 そんな一日の始まりに小さな優しい変化を。 いつも通りの朝が始まり、簡単な朝食準備を始める。今日は冷蔵庫から花菱のそぼろを取り出し、湯気立つ白ごはんが隠れるくらいに少し多めにふりかける。 口当たりは非常に柔らかく白米を包むように「ふわふわ」。魚の旨味を引き出すために調味料は最小限なので、「あっさり」とした口当たり。2回ほど噛むと徐々に「魚の深い旨味」が舌の上でひろがっていき、白ごはんの甘味と合わさり味が掛け算されていく。まだ起ききれていない胃に優しく染みわたる。 夫が「今日の朝ごはんはなんだか優しい味だね」と一言。 朝食に老舗料亭の優しい旨味をプラスして、一日の始まりを少しだけ贅沢で優しく。

日本料理 花菱のお取り寄せをご夫婦向けに、鰆そぼろ1袋、すっぽんスープ2袋、手しぼり橙ぽん酢1本、えびしおをセットにしたのものです。 鰆そぼろはごはんにかけるだけなので、朝ごはんなどにおすすめです。 すっぽんスープは出汁として、雑炊（おじや）、おうどん、茶わん蒸しなど夕食におすすめです。手搾り橙ぽん酢はご夕食などでサラダや肉料理などにかけて、あっさり爽やかに召し上がれます。えびしおは、お肉や天ぷらにつけることで和の香りを感じられます。 ご夫婦の食卓で少しずつ日本料理を楽しむのはいかがでしょうか。

日本料理 花菱のお取り寄せをお一人様向けに、鯛そぼろ1袋、すっぽんスープ2袋をセットにしたのものです。 鯛そぼろはごはんにかけるだけなので、朝ごはんなどにおすすめです。 すっぽんスープは出汁として、雑炊（おじや）、おうどん、茶わん蒸しなどご夕食におすすめです。